NUESTRA HISTORIA

BOKOKO: OBRADOR, PASTELERÍA Y CHOCOLATERÍA

Bokoko está situado en la isla de Bioko, antiguamente denominada Fernando Poo, en Guinea Ecuatorial. Fue una provincia española hasta 1966, año en el que Guinea Ecuatorial pasa a ser independiente.

Con el fin de recordar a aquellos españoles y antepasados que trabajaban y poseían plantaciones de cacao y café durante la época colonial española, decidimos conservar su memoria adoptando el nombre de Bokoko con la apertura de nuestra pastelería- chocolatería en 2015.

El recuerdo de nuestros abuelos, sumado a la pasión por la chocolatería y la pastelería y una dilatada experiencia en dicho sector en España, Francia y Bélgica, decidimos ofrecer una gama de productos artesanales con un perfecto equilibrio de sabores y un muy ajustado nivel de dulzor.

Nuestras recetas tienen ingredientes de primera calidad, reconocibles y sin aditivos con el objetivo de dar protagonismo al sabor.